Blog

Nevyhadzujte vaječné škrupiny! Objavte skrytý poklad pre dom aj záhradu

Nevyhadzujte vaječné škrupiny! Objavte skrytý p...

 Nevyhadzujte vaječné škrupiny! Objavte skrytý poklad pre dom aj záhradu Pri príprave raňajok, pečení víkendového koláča alebo varení natvrdo končia vaječné škrupiny takmer okamžite v odpadkovom koši. Pre väčšinu z...

Nevyhadzujte vaječné škrupiny! Objavte skrytý p...

 Nevyhadzujte vaječné škrupiny! Objavte skrytý poklad pre dom aj záhradu Pri príprave raňajok, pečení víkendového koláča alebo varení natvrdo končia vaječné škrupiny takmer okamžite v odpadkovom koši. Pre väčšinu z...

Salámy a údeniny z remeselnej dielne: Príbehy mäsa, korenia a tradičného údenia

Salámy a údeniny z remeselnej dielne: Príbehy m...

Dobrá saláma sa nevyrobí v obrovskej továrni za pár hodín. Pravá slovenská klobása, originálny šunkový salám, jemná šunka, tvrdý andezit či domáca tlačenka potrebujú to hlavné – čas. Čas na...

Salámy a údeniny z remeselnej dielne: Príbehy m...

Dobrá saláma sa nevyrobí v obrovskej továrni za pár hodín. Pravá slovenská klobása, originálny šunkový salám, jemná šunka, tvrdý andezit či domáca tlačenka potrebujú to hlavné – čas. Čas na...

Zelovoc ako remeslo: Prečo sezónna zelenina a ovocie chutia úplne inak

Zelovoc ako remeslo: Prečo sezónna zelenina a o...

Viete, aký je rozdiel medzi januárovým paradajkom z veľkého skleníka a augustovým paradajkom z dedinskej záhrady? Ten prvý je tvrdý, vodnatý, často bez chuti, akoby len vyzeral ako paradajka. Ten...

Zelovoc ako remeslo: Prečo sezónna zelenina a o...

Viete, aký je rozdiel medzi januárovým paradajkom z veľkého skleníka a augustovým paradajkom z dedinskej záhrady? Ten prvý je tvrdý, vodnatý, často bez chuti, akoby len vyzeral ako paradajka. Ten...

Mliečne poklady Slovenska: Cesta za pravou chuťou syrov a jogurtov z malých fariem

Mliečne poklady Slovenska: Cesta za pravou chuť...

Slovensko je krajina s bohatou mliekarenskou tradíciou. Naše lúky a pasienky sú domovom tisícov kráv, oviec a kôz, ktoré dávajú mlieko výnimočnej kvality. A predsa, v obchodných reťazcoch často nájdeme...

Mliečne poklady Slovenska: Cesta za pravou chuť...

Slovensko je krajina s bohatou mliekarenskou tradíciou. Naše lúky a pasienky sú domovom tisícov kráv, oviec a kôz, ktoré dávajú mlieko výnimočnej kvality. A predsa, v obchodných reťazcoch často nájdeme...